Sushi Deli

Quem me conhece, sabe que sou fã da culinária japonesa e se eu gosto do restaurante, viro cliente assídua. Isso não aconteceu com o Sushi Deli, localizado na Fonte do Boi, no Rio Vermelho. Só tive uma oportunidade de conhecer a cozinha de lá, mas como a primeira impressão é a que fica...confesso que estou um pouco resistente a dar uma segunda chance ao lugar. Mas calma, vou explicar! Um belo dia em casa, bateu aquela vontade de comer Ceviche, mas não estava afim de ir pra nenhum restaurante. O primeiro pensamento foi pedir para entrega, mas daí lembrei de um restaurante pertinho de casa e resolvi dar um pulinho lá e levar pra viagem. Quando recebi a embalagem, dei uma conferida e, apesar de achar com uma cor estranha, o cheiro me parecia convidativo. Já em casa, me servi e achei gostosinho, isso mesmo, bem inho. Não por estar mal feito ou com gosto duvidoso, mas o sabor estava bem diferente dos ceviches provados em outros estabelecimentos. Não sou nenhuma sushi girl (apesar de saber que esse prato é peruano), mas me recordo que o peixe é preparado com suco de limão, cebola roxa e pimenta picada a gosto. Pois bem, nessa versão do Sushi Deli, o caldo estava verde e com um gosto bem forte de ervas. Como disse, não estava ruim, mas além de ter se transformado em outra receita, o gosto muito acentuado das ervas acabou tornando o sabor enjoativo. Dica: confira se a receita continua a mesma.

No rodízio, somente 6 peças de sashimi podem ser consumidas. Preço do rodízio? 57 reais. Poderia ser melhor, mas é de excelente qualidade os pratos.

Muito bom, recomendo!

Entre outros itens, constam hot roll de salmão, enrolados de atum e peixe branco, niguiri de salmão, legumes grelhados e yakissoba. A dose do saquê Azuma Kirin Soft sai por R$ 12,90. No menu de doces, é novidade o morango flambado servido com uma bola de sorvete de creme.

salmão deli (R$ 39,00), com lâmina do peixe enrolada e grelhada, recheada com nirá e shimeji. Nirá com lula (R$ 22,00) e shimeji no shoyu (R$ 21,90) são as entradas mais requisitadas. A casa também oferece rodízio (R$ 42,90) de segunda a sábado e no almoço de domingo.

Nos dias quentes, a varanda é o espaço preferido dos clientes, que contam ainda com o salão principal e o mezanino, ambos climatizados.