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Hermengarda

Rua Outono, 314, Montese,Fortaleza - CE, CEP: 60410-160

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Sobre

Na casa da década de 40, onde a jabuticabeira dá o toque especial, o Hermengarda recebe seus clientes em um ambiente que traz o aconchego das casas das avós mineiras. O nome do restaurante é uma homenagem à avó de Guilherme Melo, chef proprietário e criador do menu que combina a gastronomia tradicional com ingredientes regionais brasileiros. O estilo de combinar a tradição à pesquisa de cheiros e sabores do Brasil levou a casa a conquistar o paladar dos mineiros e diversas premiações, como os títulos de Novidade do Ano, pelo Guia Quatro Rodas 2009, e Melhor Cozinha Variada, pela Veja Belo Horizonte 2010/2011.

Sobre

Na casa da década de 40, onde a jabuticabeira dá o toque especial, o Hermengarda recebe seus clientes em um ambiente que traz o aconchego das casas das avós mineiras. O nome do restaurante é uma homenagem à avó de Guilherme Melo, chef proprietário e criador do menu que combina a gastronomia tradicional com ingredientes regionais brasileiros. O estilo de combinar a tradição à pesquisa de cheiros e sabores do Brasil levou a casa a conquistar o paladar dos mineiros e diversas premiações, como os títulos de Novidade do Ano, pelo Guia Quatro Rodas 2009, e Melhor Cozinha Variada, pela Veja Belo Horizonte 2010/2011.

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Localização

Rua Outono, 314, Montese, 60410-160, Fortaleza - CE

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