Ipuiúna, MG

Ipuiúna é um município brasileiro localizado no sul do estado de Minas Gerais.
A origem da cidade remonta ao século XVIII, quando haviam várias disputas territoriais entre as capitanias de Minas Gerais e São Paulo. Alferes Joaquim de Freitas e seu exército avançaram no território de Minas e, em janeiro de 1789, postaram uma guarda entre São Mateus e Mogi-Guaçu. O local recebeu o nome de Guarda de Caldas, e ao seu redor se formou o arraial que deu origem à cidade de Caldas. O povoado de Santa Quitéria - primeiro nome do município de Ipuiúna, e que dá o nome a uma padroeira da cidade - elevou-se a distrito em 1911, com a denominação atual. Ipuiúna, que na linguagem tupi significa "olho de água escura", foi emancipada em 1953. Os padroeiros da cidade são: S. João Batista e Sta. Quitéria. A festa dos padroeiros se dá no mês de junho.
Sua população estimada em 2004 era de 9.577 habitantes.
É cortada pela BR 459 que liga Pouso Alegre a Poços de Caldas. A cidade tem uma economia baseada na agricultura, destacando-se a produção de batata, sendo por isso conhecida, até hoje (2007), como 'Capital Nacional da Batata'.

Fonte: Wikipedia

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