Ancho Premium Beef

Numa área nobre da cidade, o imóvel moderno e imponente tem pé-direito alto e boa iluminação natural, com amplas janelas que vão do chão ao teto. Cortes macios, como bife ancho, t-bone e prime-rib, vão à mesa com cozimento preciso e acompanhamentos à parte. Há um ano e meio em funcionamento, o restaurante Ancho já se consagra como uma das melhores casas de carnes do interior paulista localizada em uma das avenidas mais nobres de Ribeirão Preto. O espaço combina com maestria a sofisticação dos nobres cortes de carnes, os sabores inigualáveis dos grelhados, e suas deliciosas sobremesas." Ambiente de extremo bom gosto, decoração impecável, atendimento primoroso e tudo isso aliado a pratos divinos. Na oportunidade pedi de entrada linguiça aperitivo, depois uma salada Canadá que vem muito bem servida, de prato principal pedi um Porterhouse e minha esposa um Prime Ribs acompanhados de arroz ancho e cebola assada, estavam todos muito bem preparados e chegaram em temperatura ideal à mesa. De sobremesa foi pedido um petit gateau e um crepe de doce de leite. ambos de sabores impecáveis. Destaco que todos os pratos são generosos em seu tamanho. E em destaque especial o antedimento cordial e com muita presteza do garçom, explicando cada tipo de prato.