Hamburgueria Nacional

Jun Sakamoto, o premiado e conhecido sushiman paulista, inova mais uma vez ao se dedicar aos hambúrgueres e sanduíches de pernil preparados na cozinha da Hamburgueria Nacional. Inaugurada em setembro de 2005, a lanchonete está conhecida pela qualidade do prato principal, o super burguer (Lanche com 350 gramas de carne moída cozida no ponto exato e de textura macia). O empreendimento tem parceria com a rede de delicatessen: Viena, possui cardápio variado e bem elaborado que inclui ainda receitas de grelhados, opções de saladas, hot-dogs, beirutes e sobremesas. Alguns pratos da casa já ganharam realce por ser uma apetitosa combinação de ingredientes ou por oferecer elementos atuais, como os milk-shakes que são preparados com sorvetes artesanais, sem gordura hidrogenada. Dentre muitos sabores, há o milk-shake de morango e o de Ovomaltine (R$ 12,00). Com decoração moderna e elegante, criada com a disposição de sofás, mesas e cadeiras de madeira rodeadas por espelhos e detalhes em vidro, a hamburgueria define os ambientes, também, por ter um amplo balcão, espaço ideal para lanches rápidos à tarde ou à noite.