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De óculos, sempre de calça social e camisa bem passada, seu Trasso, ou melhor, Thrassyvoulos Petrakis, é a alma do restaurante. Com extrema simpatia, ele recebe a clientela e determina o lugar que cada um deve ocupar. Feito o pedido das bebidas, o freguês segue até o balcão, escolhe entre as opções dispostas em panelões e volta com o prato cheio à mesa. Todo esse ritual pode parecer esquisito, mas o único representante da cozinha grega na cidade atrai gente de todos os cantos. Um dos motivos do sucesso está na mussaká, deliciosa torta de berinjela com carne moída e massa cremosa de batata. Outro destaque é o polvo ensopado, ao pernil de vitela, à lula recheada, ao pato assado. Capacidade: 70 lugares.