Imperador dos Camarões

melhor restaurante de Maceió!

Conhecida pelas receitas de camarão, a rede tem duas unidades na orla de Maceió. A do número 21 se assemelha a uma barraca de praia, e se esmera em preparar os clássicos da marca. É o caso do crustáceo puxado no azeite de dendê ao molho de cinco queijos, servido com arroz branco e batata palha ( para duas pessoas). Com cardápio mais extenso, a loja do número 607 apresenta sugestões como o camarão grelhado com molho de framboesa e escoltado por arroz cremoso de parmesão e manjericão e a dupla de mini-hambúrgueres do crustáceo com creme de gorgonzola no brioche de macaxeira, frequentemente requisitada como entrada. Para encerrar, há verrine de cheesecake com frutas vermelhas. A carta de vinhos é a mesma nos dois endereços e inclui o chileno Montes Classic Cabernet Sauvignon 2011. Há 25 anos nascia, em um dos pontos mais belos da Praia de Pajuçara, o Imperador dos Camarões, tradição familiar desde 1989. O restaurante, referencial na gastronomia Alagoana, tornou-se reduto dos maceioenses e turistas que apreciam excelentes pratos regionais contemporâneos. Hoje o restaurante conta com o Chef Maikel Brumatti, filho do casal Brumatti, que após uma temporada na Espanha trouxe novas técnicas que refinaram ainda mais o nosso cardápio. À beira-mar, em um cenário aconchegante, o Imperador dos Camarões recebe turistas de todos os cantos do Brasil e do mundo. A sugestão do Imperador é o famoso Chiclete de Camarão, prato registrado pela casa que se tornou conhecido em todo o país. Esse sim é o verdadeiro, os demais são meras imitações. Lindo lugar, com atendimento nota dez. Já a comida é muito bem executada e com ótima aparência e muito gostosa. O carro chefe, Chiclete de Camarão, é muito bem servido com bastante queijo. Atendimento excelente, muitos pratos à base de frutos do mar, transporte gratuito para ir e vir do hotel.

Nota 1000 na especialidade de frutos do mar 5

PÉSSIMO! Atendimento horrível, equipe totalmente despreparada no atendimento, demora na entrega dos pratos, ambiente com música alta demais... mal se consegue conversar.... gerente despreparado. Além da minha, houve reclamação de outras 2 mesas.