Identidade Brasil

No meu passeio por Cachoeira, município do recôncavo baiano, procurava pela tríade ¿cultura-história-arte¿, acredito que igual a todos que vão ao lugar. Mas, se tivesse um mínimo de conforto, nossa! É mais que bem vindo. Na ocasião, eu e minha companhia pesquisamos e encontramos um casarão amarelo bem no coração da cidade. No centro de Cachoeira. E que lugar incrível! O casarão amarelo abriga a pousada Identidade Brasil. Uma pousada super charmosa, artisticamente bem decorada. O sobrado possui poucos quartos para hospedagem, apenas dois são suítes, mas todos bem aconchegantes e que levam nomes de orixás e santos. Ficamos no de Cosme (isso. Dos mabacinhos Cosme e Damião). Muito confortável. No andar de cima, onde ficam os quartos, você encontra uma grande sala de estar, com televisão e alguns livros e a sacada que dá visão para a praça e a antiga cadeia. Do outro lado, a cozinha, espaçosa da mesma forma. No térreo funciona um bistrô e uma loja com artigos decorativos e algumas roupas. E o café da manhã?? Ah, meu amigo... uma mesa de comer com os olhos. Tinha de tudo: Frutas, pães, iogurte, cereais diversos, manteiga, geleias, pães diversos (doces e salgados ¿ adorei um com banana da terra), panquecas, omeletes e sucos feitos na hora com misturas diferentes, mas saborosas, como uva e laranja, mamão e goiaba etc., e, o que mais gostei: o cafezinho que é feito na hora. Uma xícara fica em baixo de uma pequena estrutura feita de metal, com um coador de pano igualmente pequeno no topo. Coloque a quantidade de pó que quiser, despeje água quente e ¿voilá¿. Um cafezinho fresquinho! É nesse casarão, inclusive, que funciona o Instituto Cultural afro-brasileiro, com o objetivo de colher informações sobre o Recôncavo Baiano para o desenvolvimento dos projetos e produtos culturais que mantenham vivas as histórias, cultura e arte do lugar. Disposições finais: - A hospedagem ficou por R$160 a diária. - O único problema é que se você quiser, não pode dormir até mais tarde. Do quarto você escuta tudo o que se passa na cozinha e o pessoal não é muito de respeitar o silêncio. Fora isso, um lugar maravilhoso. Hospede-se lá, caso vá à Cachoeira BA.