Restaurante Casa Vidal

O Restaurante Casa Vidal está localizado na Barra. O Chef e dono é o Espanhol Juan Vidal Rey que depois de passar por diversos restaurantes renomados abriu sua própria casa! Um ambiente elegante e moderno, com atendimento de qualidade e personalizado, preços bons praticados na concorrência, a comida é deliciosa pois faz uso de produtos frescos de qualidade, pratos bem coloridos. O Chef mistura os produtos locais a receitas europeias e dessa forma criando a identidade do prato e restaurante. Como dica do Chef um dos pratos principais o Filé Wellington (filé enrolado em presunto de parma, massa de folheada e molho de cogumelos). O restaurante possui uma carta de vinhos com opções nacionais, latinos e europeus, além da deliciosa sangria, ótima pedida. Confira o mais novo restaurante de Salvador!!!

Foi muito ruim a experiência, pois no site não tem nenhuma informação sobre a necessidade de fazer reserva! Tive que ir para outro restaurante perto, OUI, maravilhoso!!!

Restaurante de comida Contemporânea com a tradição da comida espanhola. Ótimo atendimento, garçons bem treinados e a proprietária está sempre presente dando atenção a todas as mesas. O preço é justo ao que oferece. Os pratos são cuidadosamente preparados pelo Chef Juan Vidal. O ambiente é super aconchegante e cuidados com a decoração. Dispões de 10 mesas dessa forma o local passa a sensação de uma casa realmente, aconselho as mesas com sofás. O local dispõe de serviço de manobrista, dessa forma como tem as restrições de estacionamento na Barra, você terá dor de cabeça para procurar lugar para estacionar. Dicas: Indico de entrada o steak tartar que é sensacional, prato principal a picanha de cordeira é divina e de sobremesa o churros tradicional espanhol. E para beber a sangria de vinho branco com frutas ou a de vinho tinto. É bom ligar e fazer reservas, já que é um restaurante pequeno e com poucos lugares. Horário de funcionamento: Somente no jantar à partir das 19h de segunda à domingo.