All Saints Contemporaneo

O restaurante fica no município de Lauro de Freitas, na região metropolitana de Salvador, e a qualidade do atendimento começa ao telefone, quando o atendente explica pacientemente como chegar ao local: ¿Na primeira portaria de Villas do Atlântico¿, ele disse. Assim ficou mais fácil, né? Fomos recebidos por uma equipe excepcionalmente cortês, num ambiente com decoração simples e sofisticada. As paredes envidraçadas integram o salão climatizado com a área externa. No andar superior, a mesma simplicidade, acrescentando apenas o sofá, onde nos acomodamos. O restaurante oferece um menu completo com três cursos: entrada, prato principal e sobremesa. Gostamos da proposta e começamos pelo brochete de camarão com crocante de mandioquinha ao molho teriaki, que é tão bonito quanto saboroso. Nos pratos principais, o meu preferido foram as lascas de bacalhau com crosta de amêndoas, batata rosti e azeite extra virgem, que surpreendem pelas diferentes texturas. Depois de tudo isso, fica fácil entender porque o All Saints vale o deslocamento, mas, ainda assim, quero acrescentar um incentivo: este jantar, sem as bebidas, tem preço fixo de 55 reais por pessoa. VALE MUITO A PENA!