Cls 212, Bloco A, Centro, Brasília - DF,
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  • Márcia Terra
    O restaurante tem dois donos italianos e cozinheiro italiano. Simplesmente não tem pra onde fugir. Com esse pé direito alto ele é recheado de fotos da Itália e mesinhas simpáticas. Se você for lá para o fundão tem um cantinho para curti com a galera, todo especial, com almofadas e poltronas. No estilo aconchego . O Hostaria tem uma carta enxuta que te deixa com água na boca. Confesso que foi uma escolha difícil. São pratos que respeitam a verdadeira cultura italiana. Minha amiga se decidiu por um Fettuccinealla Norma, uma massa caseira com molho de tomate, berinjela, ricota e manjericão. Levíssimo e maravilhoso. Massa caseira ao dente com molho de tomate de verdade. Combinação de fechar os olhos e apreciar. Simplesmente delícia. Eu pedi um Bucatini Amalfi com polvo, molho de tomate e salsa. Esse é um prato típico dos pescadores da região. O que achei bem interessante,é que uma vez por mês eles abrem as portas para alunos que estão a fim de aprender como fazer sobremesa dos deuses. Nós provamos e aprovamos a versão clássica, mas descobrimos que existem variedades que envolvem morango, caramelo e outras delícias gordinhas. Depois disso, só tenho uma coisa a dizer: eu recomendo! Um italiano verdadeiro de qualidade com um preço justo.

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