Restaurante da Praça de Serviços

Campus UFMG, 0, Centro,Belo Horizonte - MG,

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Campus UFMG, 0, Centro, Belo Horizonte - MG

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Laura Ribeiro

Laura Ribeiro

publicada em 09/10/2014

O Restaurante da Praça de Serviços é geralmente frequentado pelos próprios funcionários da faculdade e do prédio da reitoria. O lugar costuma ficar mais cheio às 12h, ao contrário dos outros restaurantes que lotam a partir das 11:20. Geralmente não há fila na entrada. Deve-se pegar uma bandeja e começar pela bancada de folhas e saladas, que geralmente são variações de cenouras, hidropônicas, ervilhas, tomate e algum molho mais azedo. A outra bancada é reservada a todo resto: arroz branco e integral, carnes variadas (por vezes vêm moelas!), feijão carioca e algumas outras opções de refogados, como couve e espinafre. Logo deve-se escolher os sucos, sobremesas, molhos e farofa, para então pesar e receber a comanda. Depois de terminada a refeição, há um local para despejo dos lixos e entrega de pratos e bandejas para as moças responsáveis pela limpeza. Há sempre um chazinho de casca de abacaxi e café próximo da saída. Para pagar sempre há fila, e são dois caixas funcionando logo na saída para a lanchonete que funciona em anexo. No balcão de pagamento é ainda possível comprar algumas balas e chocolates.

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