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Shawarma da Brima
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Kleyton Cruz
Não sei ao certo a origem o nome do lugar, Shawarma da Brima ou, Lanche da Brima como é mais conhecido, mas tenho quase certeza que surgiu das brincadeiras de nós brasileiros com nosso patrícios árabes, pois afinal, quem nunca zoou com um amigo, ou pai de algum amigo árabe por falar o português meio enrolado. Muitos de nós já vimos vários árabes tentarem falar nossa língua, e mesmo morando anos no Brasil sempre trocam o "P" pelo "B"... e tem mais... eles muitas vezes não conseguem pronunciar gêneros diferente, e confundem sem entre masculino e feminino, e por isso "Lanche da Brima" deveria sim ser o Lanche do Primo. O lanche servido no Shawarma da Brima é realmente algo diferente do que já comemos, e faz jus ao nome todo enrolado, pois o lanche é uma espécie de pão árabe recheado com salada de alface, cebola e tomate, com pedaços de carne (que pode ser boniva ou carne de frango) lasqueada, tirada de uma máquina que parece uma churrasqueira elétrica, mas assa o espeto na vertical. O lanche é realmente muito gostoso, com preço bem acessível, e o ambiente é bem aberto e simpático. O Lanche da Brima fica na Rua Bom Pastor, número 546.