O Vegetariano - Boa Vista

Fui conhecer o restaurante na ocasião em que estava fazendo um curso que se localizava próximo dali. Fui com uns amigos vegetarianos meio com pé atrás, devo confessar, pois fui com aquele pensamento que a comida poderia ser sem graça. Bom, foi uma grande surpresa, pois a comida é deliciosa! O restaurante funciona no estilo Buffet. O ambiente é bem agradável, excelente iluminação, arejado. Atendimento excelente, daquele tipo bem familiar, pois os donos são militantes da causa vegetariana então agente nota o carinho e dedicação no cuidado e trato com os clientes. Algumas receitas bem curiosas: Hamburguer feito com Glúten, outro feito de soja, Feijoada vegetariana, dezenas de receitas de ricota e alho poró, outras diversas inovações feitas com massas integrais, molhos bem leves e naturais. Mesmo se não for vegetariano, vale muito a pena experimentar as receitas. Ponto importante: o preço é bem em conta, considerando a qualidade dos materiais usados e também a qualidade do preparo. Obs: O iogurte natural de sobremesa é por conta da casa, e ajuda na digestão!

Excelente escolha para quem procura comida vegetaria na cidade, especialmente na região da Boa Vista e arredores. O Vegetariano fica em uma casa simpática em uma rua tranquila, atrai muito o público que trabalha, estudo ou mora nas redondezas e busca por uma comida mais saudável. O cardápio do Vegetariano é completamente vegetariano como o nome já diz. Tudo é de origem vegetal, o que é um paraíso para os veganos da cidade. O restaurante funciona no estilo self servisse e tem um bom buffet. Há uma boa variedade de pratos. Além das saladas que obviamente não poderiam faltar, há inúmeras receitas bem interessantes feitas com soja por exemplo. Para beber há sucos e para a sobremesa tem sempre uma opção também vegetariana. O restaurante é simples. Tem um ambiente bem agradável e tranquilo. A comida é boa o atendimento também é bom e o preço do lugar não é alto.

Ambiente muito agradável, comida de qualidade, boa variedade e bom atendimento.