Taisho

O Taisho restaurante é um dos mais tradicionais redutos de comida japonesa da cidade. Ele fica na Av. Iguaçu e tem duas sedes, uma em frente a outra, que costumam ser chamadas de Taisho I e II. No Taisho você deve optar pela opção econômica que é o rodízio completo. Dessa maneira, você paga um valor fixo e pode comer até ¿dizer chega¿. É preciso, no entanto, orientar os garçons sobre nossas preferencias porque eles sempre querem nos empurrar as peças mais baratas e aqueles pratos que enchem mais rápido. Na bebida, prefira o chá verde. Restaurantes japoneses costumam cobrar muito caro por refrigerantes e cervejas e os molhos de soja utilizados nessas ambientes costumam dar uma sede enorme. Não caia, portanto no truque da bebida cara e vá apreciando seus legumes na manteiga, anchovas no alumínio, sushis e sashimis com aquele chá verde que costuma ser gratuito. Não acho que os restaurantes japoneses estejam inovando muito. A maioria segue a velha fórmula de sushis e não ousa experimentar variações inteligentes. O Taisho, no entanto, ainda é uma boa pedida de comida oriental.