Restaurante Évora

No cardápio do restaurante, instalado no Florianópolis Palace Hotel, encontram-se itens a exemplo da salada que combina alface, tomate, cenoura, cebola, aspargos e cogumelo-de-paris (R$ 10,40). O linguado à doré com molho de camarão, ladeado por pirão à base do crustáceo, fritas e arroz é vendido por R$ 43,60. Outra opção é o congro grelhado, coberto de molho branco e acompanhado por batata sautée e arroz (R$ 47,60). Para beber, caipirinha de cachaça (R$ 6,90) ou vinhos - o chileno Terranoble Cabernet Sauvignon 2009 custa R$ 39,00. No arremate, creme de papaia com cassis (R$ 8,40).