Sapore Di Pasta

Ocupa um chalé em alvenaria e madeira de lei, a 60 metros acima do nível do mar, onde antes funcionava a casa de veraneio da proprietária Maria Isabel Baldino. Da cozinha saem receitas com toque mediterrâneo. Para duas pessoas, a salada caprese traz rúcula, mussarela de búfala, tomate italiano e manjericão. Em seguida, pode-se escolher o spaghetti al funghi, servido com molho de cogumelos shiitake na nata e três escalopes de filé mignon, sugestão que harmoniza com o vinho chileno De Martino Carmenère 2009. O petit gâteau com sorvete de creme ou chocolate.