Sethosu-Sindicato dos Empregados Em Turismo e Hospitalidade Umuarama

trabalho num bar onde é regularizado a cobrançda dos 10%, sendo assim é obrigatorio ser repassado para os funcionarios? qdo esse dinheiro nao vem p/ a gente, o que devemos fazer? a quem recorrer? temos direito de cobrar ou se for o caso procurar um orgao superior(sindicato,procon) algo parecido né, se puder tirar minhas duvidas agradeço [email protected]