Vapor Burger & Beer

Para os amantes de um bom hamburguer o Vapor Burger & Beer é uma ótima opção para uma refeição, localizado na Rua Fradique coutinho no bairro da Vila Madalena, zona oeste da cidade de São Paulo, o local é de muito fácil acesso, para quem for de carro há diversos estacionamentos na região. O ambiente é muito confortável e aconchegante, com uma decoração um pouco rústica e a iluminação baixa são a marca registrada do restaurante, a única que ressalva é que ele é pequeno, e dependendo do dia ou horário pode ser que você tenha que esperar um pouco para se sentar, o atendimento é excelente seu pedido é entregue com muito rapidez. O cardápio possui diversos tipos de lanches, o hamburguer deles é muito gostoso a carne é grande e o tempero é muito bom, o local ainda serve entradas e milk sheik. O preço é justo, e a qualidade é excelente.

Realmente não senti falta de sabor nos sanduíches que provei. Acho que as melhores pedidas são o Australiano e o Istambul. São bem apresentados e saborosos. Agora, gostoso mesmo é o milk shake de paçoca, pena que o preço de R$ 18 é meio salgado.Todos os sanduíches, que são feitos no vapor, custam R$ 24 (o que não é caro se comparado a grandes hamburguerias). Porém, a dica é parar o carro na rua (ou ir sem), pois o vallet é nada mais nada menos do que R$ 20, quase o valor do lanche!! Nos shakes, destaque para o de chocolate meio-amargo. Pode não ser magro, mas por ser feito no vampor é tudo bem mais saudável sem perder o sabor.Negativos: o ambiente é hipster demais e a cerveja é cara, mas em sp estamos nos acostumando.

Contando com um ambiente pequeno, porém, muito descolado, o Vapor Burguer and Beer oferece um lugar despojado para todos se sentirem fora, mas ao mesmo tempo, em suas casas. O atendimento é ótimo, os garçons são bem receptivos e atenciosos, sem contar que meus pedidos vieram bem rápido. O foco da casa em seu cardápio são hambúrgueres feito a vapor, não se deixe enganar pelo nome, são tão saborosos quanto os feito em grelhas e assados como churrasco. Além dos enormes lanches, também são oferecidos algumas entradas, tudo feito ao vapor. Infelizmente não achei a variedade de bebidas muito boa, deixa um pouco a desejar. O preço por pessoa fica na faixa dos R$50,00 e o público são mais adultos na faixa dos 22 anos. é uma boa pedida para ir durante um final de semana para se distrair e experimentar essa novidade bem gostosa de hambúrgueres no vapor.

Uma hamburgueria diferenciada. Com o hambúrguer feito no vapor, o sabor da carne fica muito mais ressaltado. A combinação do queijo e bacon, o lanche fica realmente maravilhoso. Servido com fartura e com qualidade dos alimentos. O local é relativamente pequeno, mas aconchegante o suficiente para ir com alguns amigos. A decoração sugere um clima rústico com elegância, combinando bastante com o tipo de comida e os pratos oferecidos. Pra quem curte uma boa cerveja, o cardápio é bem variado com ótimas opções. O preço não é um pouco salgado, mas totalmente compreensível devido ao seu diferencial. Como amante de bacon, fica a dica do lanche ¿hastag bacon¿. E pra finalizar a refeição, a sobremesa Petit Vapor fecha com chave de ouro.

Tivemos uma pequena espera de aproximadamente 15 minutos, a casa não é muito grande, por esse motivo está sempre cheia, mas os bancos na calçada ajuda a esperar. A fachada é bem moderna e descolada, decoração com estilo, parte das paredes de tijolinhos e um bar no andar de cima. O hambúrguer é preparado em um forno de vapor, em formas quadradas. Não só os hamburgueres são feitos no vapor, fez um cardápio inteiro preparado com esta técnica. O cardápio tem poucas opções. O atendimento é muito bom e rápido, as porções vem grandes, servindo até 3 pessoas. Minha avaliação é de um hambúrguer que vem coberto de queijo, os complementos são fartos a carne do hambúrguer é diferente de qualquer outro que experimentamos, ela é grossa, não tem ponto, o cozimento no vapor deixa homogêneo, com a umidade do vapor, o hambúrguer acaba encharcando a parte de baixo do pão. A maionese não foi um ponto forte, a consistência é um pouco mais líquida, o sabor é suave, é mais próxima de um molho, que apesar de combinar com o lanche, deixou à desejar. Não espere um hambúrguer tradicional, como são feitos no vapor, não da para comparar com os de outras hamburguerias, mas é uma novidade que vale a pena ser experimentada. Os preços são normais, nada muito diferente de outras hamburguerias. Para estacionamentos é melhor escolher os estacionamentos particulares, pois estacionar na rua é difícil pela localização.

Quando lançou, o Vapor Burguer estourou, e é claro que eu fui conferir. Lá todos os hambúrgueres são feitas a vapor! Sim, isso mesmo. A técnica elimina parte da gordura da carne, preservando o sabor e suculência, e dá ao queijo uma textura mais cremosa. Todo o menu, desde as entradas até a sobremesa, são feitas a vapor. Nada é frito, grelhado e eles não possuem chapas na cozinha. Para acompanhar esse conceito de culinária alternativa, a casa também mantém uma decoração diferente. A começar pela fachada amarela, roupa e atendentes alternativos e os copos para as bebidas são antigas compotas de milho, palmito etc. Minha dica é o Burguer de Nacho (bem apimentado, perfeito para quem gosta de comida mexicana, repleta de temperos). Para os mais tradicionais, indico o #hashtag Bacon. O preço é igual das hamburguerias tradicionais, um pouco salgadinho. Mas vale a pena experimentar. Realmente o hambúrguer tem com um gosto diferente. Muito bom!

Vapor Burger & Beer um lugar especial lanches especialmente preparados venha conhecer uma delícia atende bem

lugar excelente, uma hamburgueria totalmente diferente

Hamburguer fenomenal, atendimento sensacional.... e que Petit Vapor!!! Vale a pena conferir.