Le Sururu Bistrot Nordestino

Um restaurante 5 estrelas, dentro de um hotel 5 estrelas, o Riz lagoa das Antas, o lugar é lindo, confortável e agradável, contando com uma decoração bem light e de personalidade, um local excelente para se comer a dois, pois o restaurante estranhamente sempre está bem vazio. O restaurante traz uma proposta diferenciada, com pratos inspirados na culinária francesa, cada um deles é simplesmente delicioso, o cardápio conta com pratos como o Sururu chouchou (marisco de água doce) com sabor indescritível, você percebe o cuidado com que os pratos são preparados no sabor e na apresentação de cada um deles, com certeza um dos destaques da cena gastronômica da cidade de Maceió. O atendimento é excelente, com cordialidade e muito requinte. O preço é justo, de acordo com a qualidade do serviço e do lugar, recomendo!

Merece as 5 estrelas. Vale cada centavo pago!

Ótimo bistrô Frances, que fica no hotel ritz lagoa da anta, tem boa comida e servico caprichado, recomendo

No arremate, petit glace de coco recheado com chocolate meio amargo e regado a banana caramelada.

Da adega, o chef Franco Borello recomenda o argentino Saurus Pinot Noir.

O baião ajeitado traz carré de cordeiro cozido em baixa temperatura, grelhado na manteiga de garrafa, sobre baião de dois invertido (arroz negro e feijão-branco) ao pesto e molho de fondue de queijo de coalho.

Para começar, há o tropeiro de mar, de anéis de lula, camarão e polvo salteados com feijão-verde

É um dos restaurantes do hotel Ritz Lagoa da Anta. No salão, com luz baixa, desfila um cardápio que reinterpreta itens regionais à luz da matriz francesa.