Bistrô Flor Selvagem

Um dos programas que mo fazer coma família, é algo que envolva natureza. Viajar para o interior, fazer trilhas, descobrir cachoeiras....é quase nosso passeio preferido!! E quando descobri esse lugar, fiquei completamente encantada!!! O bistrô está localizado praticamente dentro do Parque Nacional de Chapada dos Guimarães, na Estância Guapira Jamacá, onde também funciona uma pousada. Depois de rodar por dois quilômetros em uma linda estrada de terra, com mata preservada, chega-se à propriedade de seis hectares, local de encontro dos rios Jamacá e Marimbondo, onde está o restaurante. Dentro, apenas seis mesas com cadeiras entalhadas em madeira, e a natureza ao redor, criando uma harmonia e integração de ambientes. Dessa forma, não vá sem reservar!! A rusticidade e a simplicidade do local, aliadas ao aconchego, criam um espaço que lembra uma casa de fazenda, com um fogão à lenha no centro e produtos frescos da horta. Mas não se desespere: o restaurante tem wi-fi grátis, ou seja: é possível postar fotos! rs Aceitei a sugestão do Cheff e pedi o bacalhau à moda da casa: postas, cozido no azeite e aromatizado com tomilho, acompanhado com arroz da terra (integral agulhinha e vermelho) com alcaparras, batatas salteadas e salada verde. E quer algo ainda melhor???? Pagamos 48 reais por pessoa. Em quatro pessoas!! Tem como não amar pra sempre o lugar? É perfeito! Super recomendo!!!!!