Kim San Sushi

Agora eu falo de uma das minhas culinárias prediletas, a culinária japonesa! Dá água na boca só de falar! Com a explosão de restaurantes japoneses pelo Brasil, muitos aventureiros entraram no circuito o que fatalmente ocorreu foi a queda na qualidade dos restaurantes que nasceram por aí. Mas não é por isto que os bons restaurantes de comida japonesa desapareceram, pelo contrário, eles se fixaram e se tornaram referência para quem procura uma culinária japonesa de qualidade e que seja fiéis aos moldes genuinamente japoneses de preparo dos peixes por exemplo. Minha dica em João Pessoa para um restaurante que se enquadra neste perfil é Kim San Sushi, que pelo nome já podemos imaginar que é especializado em Sushi. Mas minha dica neste restaurante é o temaki de peixe branco que é meu favorito, muito bem servido e com preço muito acessível. Não é incomum me encontrar por lá, já que sou amante da culinária e especificamente do atendimento do local que é acima da média.

Belos pratos, bem preparados, muito saborosos.

Muito bom, uns dos melhores que comi.

Deliciosos sushis e temakes