Wunderwald

Em novo endereço, o restaurante passou a ocupar o interior de duas casas em estilo enxaimel. Mas manteve a música típica, tocada por bandoneonistas, e o cardápio focado em receitas alemãs. O marreco recheado vai à mesa com purê de batata e de maçã, repolho-roxo, aipim frito e salsichões (R$ 125,00, para quatro pessoas). Outro prato combina bisteca e joelho de porco, marreco e salsichas (R$ 102,00, para duas pessoas). Para acompanhar, o chope da marca local Schornstein sai a R$ 5,40 no canecão de 300 mililitros.

O cardápio faz jus à casa de paredes de tijolos vermelhos e madeiras cruzadas, típica dos imigrantes alemães que chegaram à região dois séculos atrás. Assim como o ambiente, a comida remete ao país europeu. O campeão de pedidos continua a ser o joelho de porco à pururuca - 1 tonelada do corte é vendida por mês. Com chucrute, salsichas e batata assada, ele custa R$ 66,00, para duas pessoas. Para três, o wunderwald (R$ 125,00) combina marreco recheado, joelho de porco, salsichas, bisteca suína defumada, repolho-roxo com passas, chucrute, aipim frito, purê de maçã e raiz-forte. Faz par com os pratos o chope pilsen da Schornstein (R$ 6,50). Ao chegar no aprazível restaurante fomos recebidos com animada musica interpretada pelo próprio dono com sua gaita alemã de 7 escalas e seu companheiro no órgão e com uma corneta. Foi uma experiência muito agradável que encantou a todos os participantes do passeio. Na sequencia nos acomodamos no agradável ambiente, onde nos foi servido Chopp Schornstein, da melhor qualidade feito ali em Pomerode. Quando a comida chegou foi a segunda surpresa. Pratos variados muito saborosos foram servidos, com destaque para o joelho de porco. Indescritível !!! Recomendo fortemente a visita a este local, que segundo comentaram, tem 130 anos no mesmo local. Perfeito !!! No final, os músicos vieram cantar no ônibus que nos levou ao passeio. Com certeza queremos voltar.