Sapore Pizzaria

Sobre

O sonho de montar a pizzaria vem de um de seus sócios, Luiz Fernando (Pumba), que alimenta o hábito de fazer pizzas desde seus 12 anos. O fato do mesmo ser de descendência italiana e sua origem paulista, cidade com enorme influência neste ramo gastronômico, sem dúvida nenhuma o influenciaram neste gosto. Das várias rodadas de pizzas nas casas de amigos, familiares e etc, e após algumas propostas, Fernando fez diversos cursos de especialização na área e decidiu aceitar o desafio de montar sua própria pizzaria. Conselho este, inclusive dado pelo orador de sua turma da faculdade de Sistemas de Informação, onde foi orientado a abandonar seu futuro profissional na área de informática para investir em uma pizzaria. Conselho aceito, em junho de 2006, passa a administrar, em conjunto com Diogo Masini, sócio, amigo e grande apreciador das rodadas de pizza, a Sapore Pizzaria. Desde então, na Rua São Mateus, 930, sua receita artezanal, antes um segredo de família, tornou-se conhecida pelo público Juizforano.