Escola Gourmet de Gastronomia

Boa parte das melhores doceiras e cozinheiras que eu conheço em Niterói se formaram em cursos feitos na Escola Gourmet de Gastronomia. O responsável pela escola, o maravilhoso e hiper inteligente Dhi Ferrari é um dos melhores que eu conheço da área, com uma capacidade incrível e com uma didática maravilhosa, ensinando com amor ao que faz sempre, tornando assim suas aulas divertidas e muito fáceis de aprender. Eles disponibilizam cursos como ovos de páscoa, naked cake, verrines (doces de copinho), trufas, pão de mel, brownies, doces americanos. bem casados, doces finos, brigadeiro gourmet, alfajor, tortas, cup cakes, bolos confeitados e com pasta americana, folheados doces, cheesecake e cake desing. Mas nem só de doces vivem os alunos da escola goumet: tem cursos de coffe breack, finger food, massas e molhos, comidas básicas, comidas de boteco, brunch...bem,é uma infinidade. Os cursos são até bem baratos para o poder de capacitação deles, pois variam ente R$60 a R$200 , sendo que todos são feitos com práticas e já com matriais inclusos. Uma das principais características destes cursos é que os alunos sempre colocam a "mão na massa", fazendo com que o aprendizado seja mais interessante.