Jerivá

O Jerivá era antigamente um restaurante/lanchonete localizado na estrada entre Goiânia e Brasília, que todo mundo parava para comer algo, por sempre ter uma boa qualidade. A empresa cresceu e hoje conta com a loja no Shopping Flamboyant e agora também no novo shopping Passeio das Águas. O local tem o mesmo formato do que o da estrada: restaurante self service no almoço, área para lanches o dia todo e um empório com produtos diversos como: doces de leite, abóbora, chocolate, figo, petas, biscoitos, quitutes, pão de queijo, biscoito de queijo, requeijão caipira e muitos outros. Tudo uma delícia. Os produtos vem da propria fazenda Jerivá, assim como os ingredientes nas comidas, como o ovo e o leite. A comida é bem saborosa no estilo tradicional goiano e tem o sabor de comida caseira. Os lanches também são uma delícia e o pão de queijo, nem se fala! Tem também para quem gosta pamonha doce e salgada, muito boa! O atendimento é rápido e prático e o local é bem arrumado, limpo e organizado. Sempre está cheio. O estacionamento é o do shopping.

No início, o negócio estava ligado à comercialização de plantas ornamentais. Os clientes paravam para comprar e apreciar a beleza do local. Com o passar do tempo, os proprietários passaram a servir, como cortesia, um gostoso pão de queijo com cafezinho. A clientela cresceu e a gama de opções de lanches também aumentou. Foi fundada então a Pamonharia Jerivá. Com produtos de alta qualidade, o crescimento foi natural até a fundação do restaurante e lanchonete. Atualmente, a empresa tem três unidades em Goiás: duas na rodovia BR-060 e outra no Flamboyant Shopping Center. A parceria com o Grupo Pão-de-Açúcar também foi consolidada no início de 2006, com exclusividade para as lojas de Goiânia. Atualmente, o grupo supermercadista mantém uma seção especial para o mix de produtos Jerivá, provenientes da fazenda e que passam por processamento na agroindústria mantida pela empresa legitimamente goiana. Hoje é uma empresa muito grande e responsável.

O Jerivá é um estabelecimento comercial inicialmente começou com o primeiro estabelecimento na Br-060 que a rodovia que liga, Goiânia à Brasilia. O objetivo do estabelecimento foi sempre te servir e vender produtos tipicamente goiano, produzido com matéria prima orgânica, totalmente livre de agrotóxicos, coisas saudáveis mas que fizesse parte do nosso paladar. O Jerivá cresceu, e hoje ele tem lojas em Goiânia e em Brasilia. E a loja do Flamboyant é a mais movimentada. Todos os dias são servidos deliciosos pratos típicos da culinária goiana, tanto no almoço quanto para o jantar. O local também tem alguns produtos para vender tipo, preparo para feijoada, pamonha, pastel, um delicioso empadão goiano, bem recheado e feito todo dia bem fresquinho. São comercializados também doces, compotas, balas, alimentos orgânicos, queijos, quitandas. Como o local está situado dentro do shopping a comodidade do cliente é a segurança e o estacionamento, que por mais que seja pago, ainda nos dá esse seguridade. O Jerivá é muito conhecido pelas deliciosos salgados servidos, por isso é sempre normal vc chegar no local e está lotado.

Considero o Jerivá o meu virtual office no shopping, um ótimo ambiente para conversar com os amigos ou sobre negocios (que também pode ser entre amigos) rsrs receitas caseiras, doces, tortas e um ótimo café, o estacionamento é o do shopping, portanto imenso, seguro porem pago e caro, mas ... se olharmos bem compensa o custo o atendimento não é excepcional, mas é bom, fica pertinho do caixa para pagar e o estacionamento coberto é pertinho eles aumentaram a pouco menos de um ano a estrutura melhorando muito o ambiente, receptividade e a exposição dos produtos que só de olhar da vontade de levar para casa para deixar de enfeite aqueles doces embalados de forma artesanal, tem garapa (caldo de cana) feito na hora, e sinceramente eu acho que isso não deve ser facil ou comum de se encontrar em um shopping de grandes regiões metropolitanas, da pra comer o famoso pastel de feira com garapa em pleno Jd. Goiás no Flamboyant.

O Jerivá é sempre muito falado e recomendado, então fui conhecer o do Shopping Passeio das Águas. Fui lá almoçar e ao chegar vi que eles oferecem muitos produtos como carnes, doces, compotas, salgados congelados e até algumas frutas e verduras, como um pequeno armazém. O local é muito bonito, bem arrumado e tem um bom atendimento. Os preços são bem caros embora você encontre os mesmos produtos num supermercado pelos menos 15% mais barato. O almoço é self-service, os pratos são em maioria da culinária regional, mas não há muitas variedades de salada. Resolvi não almoçar lá, preferi outra opção de refeição na praça de alimentação do Shopping, pois há restaurantes na cidade que oferecem comida regional bem mais barata e com excelente qualidade. O que eu gostaria de resaltar no entanto, é que acredito que o forte deles não seja a refeição do self-service, mas os salgados, a empada deles é bem famosa e eu já provei em outra oportunidade e vale a pena conhecer.