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Restaurante Forquetense

Avenida Rubem Bento Alves, 8457, Cinquentenário,Caxias Do Sul - RS, CEP: 95012-500

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Localização

Avenida Rubem Bento Alves, 8457, Cinquentenário, 95012-500, Caxias Do Sul - RS

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Avaliações

Márcia Terra

Márcia Terra

publicada em 30/10/2014

Localizado no segundo andar, o Forquetense funciona diariamente no horário do almoço. O grande salão é simples, sem frescura, mas agradável. No meio de várias mesas reina um divino buffet. A variedade é grande!!! Muita salada: molhos especiais, temperos diversos, pimentas, salada de maionese, grão de bico, cenoura, beterraba, caponata, tomate, pimenta, radicci, alface e tantas outras. Claro que as massas são as queridinhas do buffet (pelo menos pra mim). Algumas das opções do dia eram: tortelone de espinafre e ricota, lasanha, linguine à carbonara e ravioli. Dentre as variedades de carnes, estavam: lombinho, costela suína, peito de frango, coraçãozinho, filé de gado, vitelo e matambre recheado. E ainda: peixe grelhado, moqueca e filé de peixe à milanesa! As sobremesas são uma atração à parte. Várias opções de bolos, tortas e, todas muito boas! O suflê de framboesa estava divino! Cheguei a ficar com água na boca de novo!! Super recomendo o lugar!

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