Health Valley Brasil

O suco de limão com uva, caju ou acerola está incluso no almoço, assim como a sobremesa. Musse de uva-passa e pavê de maçã aparecem entre as opções.

Às terças e quintas, o menu exclui também leite e laticínios. Pelo preço fixo de R$ 12,00 por pessoa, o cliente pode se servir de pratos como tofu com batata ao molho de tomate, pizza integral de queijo e milho, arroz preto com legumes e saladas de quinoa e de broto de feijão-verde.

Especialista em alimentação saudável, o proprietário, Johnny Row, cuida do cardápio, que não contempla nenhum tipo de carne.