Taberna

Um dos melhores restaurante de comida espanhola na Bahia, bom atendimento, preço otimo e quantidade adequadra.

Decoração inspirada na Galícia e o cardápio assinado pelo chef Zacarias Oliveira. Sob o seu comando há dezenove anos, a cozinha prepara entradas como a tapa mista (R$ 30,00), com presunto cru, chorizo espanhol, salame e queijo.

A paella (R$ 78,00, para três pessoas) sai nas versões valenciana, composta de mariscos, carne de porco e frango, e marinara, que reúne camarão, lula, polvo, mexilhão e lagosta. Entre as refeições individuais, o camarão à doré (R$ 23,60) ganha a companhia de purê de batata. Para a sobremesa, faz sucesso o sorvete de creme com chantili e morango (R$ 9,00).

Existem poucos restaurantes em Salvador dedicados à gastronomia espanhola, mas o Taberna cumpre o papel de suprir essa falta de forma magnífica. Abrigado há mais de 20 anos no Clube Espanhol, o restaurante foi transferido para a entrada do Morro do Gato, após o fechamento do clube. Provei uma paella valenciana que estava divina. Cada ingrediente na medida certa e com um preço ótimo (R$ 82), levando em conta que serve muitíssimo bem três pessoas. O lugar também é super agradável e o atendimento é de primeiro mundo. Dica: a casa tem bons vinho para acompanhar o prato.