Brisa

No salão volto para um pequeno jardim, o bufê a peso (R$ 35,90 o quilo de segunda e sexta e R$ 37,90 aos domingos) exibe receitas sem nenhum tipo de carne ou produto industrializado.

Fazem parte dele moqueca de soja com tofu, lasanha integral ao sugo, estrogonofe de ricota e couve-flor, pastelão de brócolis e quiche de verduras, além de quinze saladas.

torta de banana d'água (R$ 6,00) está entre as sobremesas mais requisitadas.

Uma pequena loja anexa vende produtos e lanches naturais, como o enroladinho integral de goiaba com queijo e granola.

Todo mundo que vai adora e faz juras eternas à nova alimentação saudável. O Brisa tem esse efeito mesmo. Mas e por quê não 5 estrelas? Por um simples motivo, o preço! E é o tipo de coisa que eu não entendo, mesmo sendo super compreensível. Você se propõe a mudar hábitos alimentares, daí encontra um restaurante maravilhoso com lasanha de tofu, feijoada de verdura, hamburger de soja e tudo com um sabor indescritível. Mas daí todo dia você pagar uma nota por uma refeição, o amor acaba na hora. Mas fora isso, é uma experiência super bacana. O ambiente é agradável, o atendimento bom e você se satisfaz de forma confortável. Dica: tem umas sobremesas que não vão te deixar com dor na consciência!

Comida saborosa,saudável e com excelente atendimento

Conheço o restaurante Brisa há muito tempo, mas só de passar pela frente pois eu trabalhava ali bem pertinho. Ele fica na rua Sargento Astrolábio na Pituba, próximo a sorveteria Maná e por fora já dá para perceber como ele é agradável! Daí um dia, de tanto admirá-lo resolvi convidar minha mãe para ir almoçar comigo (apesar de ser uma carnívora convicta e não ser muito adepta a comidas naturais). Como eu falei, adoro uma carne, mas é incrível como aqui ela não faz muita falta, isso porque as opções de comidas a base de legumes é grande! Experimentei uma salada verde com molho de abacate e alho poró que estava sensacional! Lá são servidos oito tipos de saladas e dezoito de pratos quentes. Nas quintas feiras tem caruru, vatapá, abará tudo feito sem gordura! Show! Voltarei com certeza!