Califa

O restaurante Califa fica instalado no Shopping Barra, a casa serve iguarias da cozinha árabe, a casa é bem frequentada e ganho a clientela soteropolitana, que tem como opção de escolha a casa. O restaurante Califa oferece duas formas de serviços, internamente o serviço é la carte e no espaço externo, já na praça de alimentação o serviço é bufê, tendo o preço das refeições tabelada por quilo, a la carte o valor das iguarias variam de R$ 50,00 a R$ 75,00. No sistema bufê, o cliente tem a opção de mais de quinze pratos, tem uma variedade ampla de saladas. Os elementos da cozinha árabe é o que dá identidade a casa. São servidos os famosos, quibes, esfihas, tabule, pão sírio, pratos quentes e pastas da cozinha árabe. O local tem serviço de acesso wireless, acesso para deficientes, o ambiente é climatizado e a capacidade de lotação do local é de 60 lugares.

O restaurante Califa Árabe bem antigo no shopping Barra. Ele é o meu preferido a quilo do Shopping Barra. Sempre com diversos tipos de pratos quentes e frios, para todos os gostos. Sempre é possível encontrar cerca de 17 opções entre saladas , tortas salgadas, grelhados, filé, além da tradicional comida árabe. No restaurante é possível pedir A La Carte quanto no Buffet a quilo. Eu sempre preferi a quilo, tanto pela praticidade, quanto por poder experimentar um pouquinho de cada coisa. O quilo custa R$ 52,90 e é uma ótima opção para quem vive na correria. Para você quem tem um tempinho disponível para jantar com a família eu vou te dá uma ótima opção : Para entrada tem as minis- esfirras de ricota que é uma maravilha. A porção vem com seis unidades e custa R$ 14,90. Para acompanhar tem o shop Brahma por R$ 5,90 300 ml. De prato principal sempre peço cafta grelhada com hortelã, alho e pimenta-do-reino, que vem acompanhada de batata sautée, vinagrete ou arroz por R$ 39,90. Se você não gosta de Cafta tenho certeza que irá encontrar um prato que lhe agrade no local.

Gosto muito de comida árabe. Quibe e esfiha então são os meus preferidos. Os quibes do Califa já são bem tradicionais e uma referência em Salvador. O restaurante que fica no Shopping Barra tem a opção de restaurante a la carte e a opção de buffet a quilo, porém tem que sentar fora do restaurante, na área de alimentação do shopping. Eu sempre opto pelo buffet a quilo, já que é mais informal e sempre que vou é para lanchar. Dentro do restaurante pode ser encontrada a porção com seis unidades de miniesfiha de ricota por R$ 14,90, chopp por R$ 5,50, o copo de 300 ml. No buffet são oferecidos 27 pratos frios e quentes, entre pastas para comer com pão árabe, além das tradicionais esfias e quibes. O quilo sai por R$ 52,90. O buffet também tem algumas opções de sobremesa.