La Boheme

O La Boheme é um dos melhores restaurantes com buffet à kilo no bairro da Trindade, próximo à Universidade Federal. O buffet é super variado e todos os pratos são de ótima qualidade. O preço é um pouco salgado, como R$45-50/kilo, mas a qualidade das receitas corresponde ao que cobram. O ambiente é climatizado, mas não muito espaçoso. Frequentemente faltam mesas na hora de pico do almoço e é preciso dividir com outras pessoas que ali almoçam. Além do restaurante, tem o café aberto o dia todo oferecendo tortas e salgados que parecem deliciosos, especialmente a torta de chocolate. O barista do La Boheme faz um café sensacional, muito bem tirado, leite vaporizado na medida e espuma densa e bastante cremosa. Na minha opinião, super recomendo um café Macchiatto após o almoço tomando nas mesinhas do café. O acesso ao restaurante/café não é dos mais visíveis, pois o estabelecimento fica no nível abaixo do térreo. Portanto, fiquem de olho na placa do La Boheme.

Há anos com títulos da Revista Veja e do Guia 4 Rodas como um dos melhores lugares para se beber e comer em Florianópolis, o La Boheme honra estas indicações e mantém todos os dias a qualidade tanto das comidas do buffet no almoço quanto nas toras e outros salgados que são servidos na cafeteria. O restaurante possui pratos bastante variados e que se diversificam também no dia dia. Uma das melhores opções do buffet é um risoto de abacaxi com queijo brie, pois tem um sabor diferente, doce e salgado, impossível de alguém não gostar. As saladas também são sempre bastante coloridas e com uma aparência de fresquíssimas e dentre elas, geralmente há todos os dias uma salada de batata com bacalhau que é imperdível. Ademais, no final do buffet sempre há um ou dois tipos de quiches, com uma massinha "podre" deliciosa. O atendimento é ótimo, rápido e atencioso. As tortas e bolos também são todas uma delícia e se você quer levar alguma delas com um bom preço para uma comemoração, opte pelo bolo "Casadinho". Também há opções de reservas para eventos fechados já com o buffet incluso, portanto se você pensa em um jantar de formatura ou um aniversário, não deixe de fazer o seu orçamento com eles!