Taberna Ibérica

Rua Felipe Schmidt, 1333, centro, Centro,Florianópolis - SC, CEP: 88010-002

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Fada Azul

Fada Azul

publicada em 06/02/2012

Recém-inaugurado, ocupa o prédio onde funcionava o Portugália. No salão, de frente para a ponte Hercílio Luz, serve tapas. Em um espaço mais reservado, no piso superior, com mesas à luz de velas, desfilam os pratos. Às sextas, propõe um rodízio de bacalhau, que traz especialidades como o peixe desfiado, envolto em batatas, cebola, ovo cozido e nata, gratinado no forno. O menu relaciona também arroz rico de frutos do mar à moda de setúbal, que leva berbigão, camarão, mexilhão, lagostim e garoupa e pode ser acompanhado do vinho verde Alvarinho Deu La Deu. Outra sugestão é o lombo de bacalhau assado em azeite extra-virgem, escoltado por batatas ao murro e alho confitado. Para encerrar, um dos doces conventuais, como o encharcada.

Beatriz Terra

Beatriz Terra

publicada em 18/09/2014

O lugar tem um conjunto único!!! A luz baixa, a música agradável no volume certo, somadas ao atendimento atencioso, criam a possibilidade, ainda inicial, de uma noite super agradável. Além da vista de tirar o fôlego da ponte Hercilio Luz. O lugar tem como foco a culinária portuguesa. Comecei com a entrada,e nada mais nada menos do que, bolinhos de bacalhau e os camarões à guilho (salteados em azeite extravirgem, com alho, salsinha e flambados no conhaque). Lembro como se fosse hoje aquele gostinho maravilhoso do camarão. Os bolinhos também se superaram com leve crocante por fora e recheio macio impecável. Depois da entrada, era o momento de pedir os pratos principais. No menu já vem o aviso: o bacalhau à lagareiro leva 45 minutos para ficar pronto, por ser preparado na hora mesmo. Mas isso não seria problema porque pedimos um vinho refrescante para bebericar enquanto esperávamos, o Quinta do Gomariz Espadeiro Rosé. Tudo muito bem servido e feito com muita dedicação, perceptivelmente!! O preço, pelo conjunto, é justo! Mas não dá pra ser um desses programas que fazemos todo os finais de semana! Mas vale muito a pena!!

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