Fogo Caipira

Esse restaurante fica localizado na Rua Jose Antonio, número 145, em uma região cercada por outros restaurantes, mas ele tem em seu cerne, a cozinha mais típica caipira da região, com pratos muito bem elaborados pelo seu dono e chefe de cozinha, e que foi ou ainda é um dos membros mais altos da Abrasel em Campo Grande. Somente para citar, a Abrasel é uma associação nacional de restaurantes, bares e similares, que reúne os melhores locais da cidade desse tipo de atividade. Com uma ambiente bem estilo interiorano, meio estilo cozinha de fazenda, e com uma comida típica caipira, mas muito deliciosa, o Fogo Caipira tem uma clientela fiel, e que vem sempre em busca dos sabores mais requintados do bom fogão a lenha. Já visitei o restaurante tem um tempinho, a quase um ano, mas provei uma das melhores comidas que já comi, o tal Arroz Juju, uma espécie de arroz com carne seca, a algumas coisinhas mais que não me lembro, mas o sabor especial do prato eram algumas castanha de caju torradas jogadas por cima para finalizar e que deram todo o ar especial do prato.

Comer bem e ainda ganhar um presentinho! É assim que o Fogo Caipira consegue estar há tanto tempo em Campo Grande e agradar a gregos e troianos. O ambiente é fofo, rústico, lembra aquelas casas de fazenda, mas com toda a modernidade que um restaurante exige. O cardápio é daqueles sensacionais que tem de tudo um pouco com gosto de quero mais: peixe, carne, entradinhas, frango, belisquetes, sobremesas. Especializados em comida da nossa terra, ou seja, tem até jacaré em alguns pratos. Por falar em prato, o Fogo Caipira faz parte do movimento Prato da Boa Lembrança onde você pode levar para casa um lindo prato decorado e exclusivo. O preço é bom, aceita cartão de débito e crédito. Não tem estacionamento, ou seja, estacionar lá é um pouco chato porque fica em uma rua de mão única e é um subida. Tem música ao vivo, bebida gelada e os garçons são muito educados e prestativos. Fazem reserva caso seja necessário e os horários de atendimento são: Terça à quinta: Almoço - das 11h00 às 14h00 | Jantar - das 19h00 às 23h00 Sexta: Almoço - das 11h00 às 15h00 | Jantar - das 19h00 às 00h00 Sábado e feriado: Almoço e Jantar - das 11h00 às 00h00 Domingo: Almoço - das 11h00 às 16h00.

Para quem é de fora e quer aprender mais sobre comida de MS esse é o lugar! O Fogo Caipira fica na rua José Antônio, no centro, de fácil localização. O restaurante serve a comida pantaneira e do MS em geral de um modo gourmet, charmoso, a apresentação dos pratos é linda, além de as comidas regionais não virem besuntadas na banha, são uma releitura mais fina do que temos de melhor no estado! Recomendo tentar a carne de sol na moranga, é um dos meus pratos favoritos regionais, é divino! O restaurante é lindo! Tem o ambiente interno e externo, eu prefiro o ambiente externo, parece varanda de fazenda, é aconchegante e rústico, a madeira e as paredes brancas contrastam de forma harmoniosa, e a cerquinha da frente parece de fazenda! Gosto muito do serviço, os garçons sabem o cardápio de cor e salteado! Dão dicas e sugestões de pratos, a cervejinha sempre gelada e tem música ao vivo, é agradável! Como o restaurante fica lotado, melhor chegar cedo ou então fazer reserva, um adicional, mas não tão importante é o wi-fi, mas enquanto se saboreia uma comida maravilhosa, nem dá tempo de olhar internet! Recomendo o Fogo Caipira!