Tacacá da Dona Maria

A barraquinha de Tacacá da Dona Maria já virou uma instituição nacional e é uma visita obrigatória assim como o Teatro Municipal. Segundo ela mesmo disse, todo o santo dia ela rala e prensa a macaxeira num processo que resulta na extração do tucupi. Chegando na barraca, o caldo amarelo temperado com alho e chicória ganha a companhia de uma pitada de sal, uma colherada de pimenta-de-cheiro, uma concha de goma, um punhado de jambu fervido e uma porção de sete camarões graúdos e secos. TEM COMO DAR ERRADO? Fora que a Dona Maria é uma querida, de uma simplicidade apaixonante e com uma paciência de jó pra nos explicar tudinho timtim por timtim. Menu? Ah, meio que não precisa né. Mas se pintar uma dúvida ou se alguém quiser ler com os próprios olhos o que é servido ali e quanto custa cada coisa, fica escrito na parede! O preço, obviamente, é super acessível. Oito reais pagou essa continha e sai muito mais satisfeito do que lugar que paguei 10x mais!! Vale a pena!!