Zazá Bistrô Tropical

Sobre Zazá Bistrô Tropical

As ousadas combinações de aromas do Sudeste Asiático, especiarias do Norte da África e temperos da América Latina com ingredientes brasileiros são marca registrada do chef boliviano Checho Gonzales.


Avaliações sobre Zazá Bistrô Tropical

Beatriz Terra
Beatriz Terra
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- 14/08/2014

Localizado no coração de Ipanema e situado numa casa de dois andares, o Zazá Bistrô tem uma cozinha contemporânea, com o uso de ingredintes orgânicos e alguma inspiração na gastronomia asiática. Uma série de ingredientes - como manjericão, hortelã, pimentas, lavanda, tomilho, sálvia, orégano e alecrim - são da horta do restaurante. O carro-chefe é a paleta de cordeiro desossada e assada com especiarias, servida sobre ravióli recheado de purê de batata-baroa, com molho de iogurte trufado, hortelã e amêndoas crocantes. Outra boa opção é o namorado com frutos do mar, pirão thai e cozido de batata-baroa com leite de coco e coentro e farofa de maracujá com cebola caramelizada e farinha de pão. A decoração é impecável.As estampas diferentes dão um ar alegre ao ambiente.E o que mais me impressionou foi o segundo andar: as pessoas são convidadas a ficarem descalças, caso queiram, pra aproveitar a vida de chinelinhos! Dica: 1) Spicy Apple Martini (Infusão de Absolut regular com Alecrim e pimenta, suco de maçã, limão siciliano e Monin de maçã). 2) Entrada: Tapiocas de queijo coalho(com dip de damasco e gengibre. Não contém glúten.) 3) Prato principal: Camarões Flambados (com Risoto de limão e jardineira de legumes orgânicos. Não contém glúten) 4) Sobremesa: Carpaccio de Banana Brûlée (Sobre creme de ovos moles e canela com sorvete de tapioca) O atendimento é excelente e o preço é super acessível levando em conta o lugar e as opções! Ideal para todos,mas um grupo de amigos torna o lugar ainda mais sensacional!! Recomendo!

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10  avaliações


Fernanda Lima
Fernanda Lima
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- 13/08/2014

É um restaurante muuuito charmoso, bem decorado, aconchegante com um clima romântico ideal para ir em casal e jantar a luz de velas, o espaço é pequeno e bem visitado pelos turistas, o banheiro fica no segundo andar, se você estiver embaixo e quiser ir, terá que subir rs, além disso, no segundo andar, você deve retirar os sapatos, uma dinâmica diferente que eu adorei porque te deixa num clima a vontade, deixa o ambiente mais leve, possui mesas baixinhas e almofadas. Faz serviço de entregas, e reservas também. É um restaurante higiênico. O atendimento é bom, funcionários educados e atenciosos na medida certa, e os pratos muito bem elaborados, criativos, fiquei apaixonada com a apresentação... é algo que eles aparentam fazer com grande cuidado. Achei os drinks um pouco caro, não experimentei nenhum. Minha recomendação é o Ceviche de frutos o mar, e de sobremesa, brigadeiro de colher! E claro... o restaurante não é barato rs (além deles cobrarem 12% do serviço), mas voltarei sempre que eu puder (e tiver com um dinheiro sobrando).

Flavia Mag
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- 22/05/2012

ambiente charmoso e informal...comidinha boa soooo tem poucas opcoes de pratos sem gluten e/ou sem lactose. recomendo. sugiro tb adicionar ao cardapio porcoes individuais para acompanhamento.

Sandro Cruz
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- 29/11/2011

Um ambiente maravilhoso para jantar e ir embora, não recomendo ficar batendo papo após o café, pois temos que respeitar... !!!! O restaurante é pequeno, e há sempre uma espera longa.

Eduardo Pinto
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- 26/11/2011

De inicio pasteis que podem ser frango indiano,camarão,queijo.Filet mignon grelhado com palmito de pupunha defumadomuito bom.Recomendo

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