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Yoi! Roll'S Temaki - Itaim Bibi
Rua Bandeira Paulista, 400, Itaim Bibi,São Paulo - SP, CEP: 04532-011
Aberto agora
Dom à Sáb:
- 11:30 às 14:30
Sobre
Foi em uma quinta-feira à tarde, no final de 2002, que surgiu a idéia de montar a primeira "temakaria do mundo". Eu era dono de um restaurante de comida japonesa em São Paulo, muito forte na área de eventos. O restaurante foi convidado a montar um sushibar em um grande festival de música eletrônica, sábado à noite, no sambódromo de São Paulo. Porém, no mesmo final de semana, a área de eventos já estava comprometida com dois acontecimentos, em São Paulo e Ribeirão Preto, no interior do Estado, e por isso não tínhamos sushiman disponível. Como eu já havia me comprometido a fazer comida japonesa para a festa, a única alternativa foi mandar um ajudante de sushiman para fazer somente temakis. A festa foi um sucesso e três meses depois, já em 2003, abri na Vila Olímpia a primeira "temakaria" do mundo, a Temaki Express. Em 2005 abrimos a segunda loja, na Rua da Consolação, bairro dos Jardins, e a terceira na Rua Iguatemi, no Itaim. A primeira franquia foi aberta em agosto de 2006, na Vila Madalena, e logo em seguida abrimos a loja de Moema. Em abril de 2007 abrimos a unidade de Perdizes, todas na capital paulista. Por acordos societários, tive que mudar o nome da rede e, no final de 2007, finalmente surgiu a Yoi! Rolls Temaki. A rede já possui 26 lojas em 5 Estados e muitos clientes adeptos da comida saudável, rápida e cool, servida até altas horas da madrugada. Rogério Frug Revista All Shop - Julho/2008
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Lugares para comer
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Avaliações
Maria Cristina Trigo De Oliveira Sá
comida saudável, rápida e cool
Ricardo Choi
fechou o restaurante no endereco
Janette
EXCELENTE atendimento e qualidade! Recomendo o de Moema que amo!!!
Christo
A rede Yoi é um clássico em São paulo..e tem varias lojas, inclusive mais de uma no Itaim..mas eu acho muito caro (y).