Capo Cozinha Italiana

Sobre

Anexo ao Hotel Mercure, o restaurante Capo conta com um ambiente contemporâneo e aconchegante. Especializado na culinária italiana, serve no sistema à la carte no jantar e, no almoço, bufê variado. O cardápio tem diversas opções de sopas, risotos, saladas e massas, como o Mafioso Gratinado, cujo molho é preparado com Linguiça Blumenau, tomate fresco, molho branco, mussarela de búfala e manjericão. Outra sugestão é o Ossobuco, servido com a clássica polenta branca, prato típico de Vêneto, Norte da Itália