Beiju

Sobre

A casa de Humaitá funciona no mesmo sobrado que abrigou por anos o famoso Boteco Vip. Especializada em fazer uma cozinha de inspiração brasileira, a casa serve nas noites de quarta e sábado um rodízio de espumantes brasileiros - um evento que vale ser conferido ao menos uma vez. Para abrir o apetite, a vasta lista de aperitivos traz idéias bastante criativas, como a linguiça artesanal que leva molho de tangerina e mel. Os pratos principais são igualmente curiosos, como o risoto de queijo-manteiga com carne de sol e molho de jabuticaba. Não deixe de conferir também as opções de beijus, uma espécie de panqueca feita com tapioca.