Peppers Bar

Sobre

Inspirado na cultura e na culinária mexicana o Peppers Bar faz sucesso no circuito Off Broadway da Vila Mariana. Instalado em um imóvel próximo ao metrô Santa Cruz, surpreende quem passa pela pequena entrada em formato de bar e avista um ambiente alegre e despojado, com decoração rústica pontuada por objetos e imagens que remetem a cultura do país. O cardápio segue orientação mexicana com clássicos bem servidos, a carta de cervejas e os drinks bem equilibrados completam a receita que agrada a clientela. Vale Conferir! A riqueza de aromas e sabores da culinária do país é representada nos pratos do Peppers. Entre os mais pedidos estão os Tacos, as famosas tortilhas de milho podem ser recheadas com carne, frango, lingüiça suína, chilli, mix vegetariano e berinjela, para realçar o sabor, a casa oferece molhos exclusivos como os de chutney de maracujá ou manga, champignon e o pimenta suprem, além dos tradicionais requeijão e cheddar. Outras boas pedidas são os Burritos Frijoles 2 tortilhas assadas, recheadas com chilli e leve camada de molho de tomate coberto com queijo e o Mexican Crispes nachos com cheddar e parmesão cobertos com pimentões em molho especial. Quando a fome bater, boas opções são as Costeletas com Fritas costela suína ao molho barbecue e tempero de ervas e do Pança Cheia combo com 2 tacos, 2 burritos tradicionais, 1 quesadilha e porções de chilli, nachos, guaca mole, salsa e cheddar, disputados também no horário de almoço. Entre os drinques, vale à pena experimentar a versão inédita da Margarita Frozen, no Peppers Bar a receita original ganhou um toque especial dos licores da conceituada marca francesa Kir Royal Monin, nos sabores maça verde, tangerina e melancia, a bebida com borda de açúcar promete refrescar o verão. Uma bem escolhida carta de cervejas figura entre as atrações, é possível encontrar as mexicanas Dos Equis e Corona, na versão long neck e as alemãs Weihenstephaner e Erdinger. A casa gerenciada por Rodrigo Castanheira e Jura