Kmm Vinhos

Sobre

A importadora KMM, com permanente compromisso e dedicação, tem como filosofia de trabalho o garimpo de vinhos de qualidade de produtores tradicionais e familiares ou vinícolas jovens com profunda vocação de qualidade e inovação. Reconhecida como referência e maior importadora de vinhos australianos do Brasil, abrangendo produtores de todas as regiões daquele país, inclui em seu portfolio grandes e internacionalmente premiadas vinícolas, tais como Yalumba, Giaconda, Sandalford, Jim Barry, Petaluma, St Hallett, Tatachilla, Brokenwood, Stonier, Westend e Hope Estate. Nos últimos quinze anos, a Austrália tem conquistado cada vez mais destaque na elaboração de vinhos de qualidade e, acima de tudo, pela excelente relação custo-qualidade, sendo o sexto maior produtor mundial. Hoje, entre os dez maiores produtores de vinhos do mundo, três já são australianos. A sua indústria vinícola conta com mais de 2.000 produtores e é maior que a brasileira e a chilena juntas. A venda de seus vinhos já detém o primeiro lugar (batendo a francesa) na Inglaterra, um dos maiores e mais exigentes consumidores de vinho do mundo, além de ser o segundo maior exportador para os Estados Unidos, atrás apenas dos italianos. Os vinhos australianos são famosos pela exaltação à fruta, com aromas e níveis de acidez e álcool equilibrados, traduzindo-se em paladar frutado, boca redonda, macia e agradável. O seu tinto Shiraz é reconhecido entre os melhores do mundo, sendo esta variedade imediatamente relacionada à Austrália devido à sua fantástica qualidade. Esta cepa gosta de sol e calor, abundantes na Austrália, a qual é famosa pelos blends de Shiraz e Cabernet Sauvignon. Merecem distinção as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier, Chardonnay e Semillon. Outro fator a ressaltar é a constância mantida na qualidade do vinho entre um ano e outro. Diferente das safras européias, a alteração entre uma e outra safra australiana é mínima, devido às condições climáticas, tecnologias de vinificação e