Farabbud

Eu achei o restaurante árabe Farabbud um dos melhores de São Paulo. Pra quem gosta de Chocolamour, lá tem um muito bom. O pão árabe deles também é muito bom.

Estive no Farabbud ontem , na hora do jantar , mais exato no dia 22-01-2014, as 20:45. Fui ao toalete, que fica no final do restaurante , passando pela cozinha. Fiquei impressionada com tamanha falta de higiene na cozinha do restaurante. Equipamentos velhos , panelas sujissimas, engorduradas . Ambiente pequeno, muito perto do banheiro. Vi potes com cebolas picadas destampados e tomates picados sem protecao nenhuma. Fiquei chocada com total falta de higiene e sujeira. Acredito que se a Vigilancia Sanitaria realizar uma vistoria , o restaurante sera interditado. Sugiro uma reforma total na Cozinha, nao pode ser tao perto dos banheiros , o cliente nao pode passar na cozinha para ir ao banheiro. Precisa ser modernizada, com equipamentos novos e limpos. Funcionarios limpos e decentemente uniformizados. Nao tive coragem de jantar, ja tinha pedido a salada e ficou toda. Tomei somente agua mineral, e sem gelo no copo, pois na situacao que se encontra o restaurante fique com receio ate da agua do gelo. Espero uma resposta , e tambem um esclarescimento. Sou cliente do Manish, sera que esta nesta situacao tambem ??? Vera Nasser

O Farabbud é um restaurante de culinaria arabe com um dos melhores pão sirio que comi. Provavelmente o melhor de Moema. A esfiha aberta de carne é boa mas a melhor é a esfiha fechada de ricota, imperdível. O Kibi Cru é gostoso, a porção de coalhada seca é gostosa mas pequena. O sucesso da casa fica na sobremesa, com o famoso Chocolamour (sorvete de creme, farofa e calda de chocolate. A porção é bem generosa. O ambiente é pequeno e bem aconchegante. O custo é bem honesto.

Ótimo restaurante com comida muito boa e atendimento Bom.

Otimo restaurante!! Otima relacao custo beneficio. Recomendo a todos!

pessimo atendimento. Cozinha suja , equipamentos velhos, e muito proxima dos banheiros.

Quando o nome de um restaurante tem história, geralmente sua cozinha faz história, assim é o Farabbud, restaurante árabe localizado no bairro de Moema, é a união de duas familias já tradicionais de gastronimia Paulistana, os Farah que na livre tradução significa Luz, e os Abbud, que foi um princípe de Damasco que abandonou tudo para se tornar cozinheiro, logo Farabbud quer dizer "Cozinheiro da Luz"! Sei que dessa mistura nasceu pratos deliciosos, que até já foram copiados como o kibe de peixe que aliás custa R$ 38,00. Também é impossível sair de lá e não provar a linguiça árabe, feita de carne bovina, tem também um capelete de vitela cozido na coalhada fresca que é maravilhoso custa R$ 40,90. Para a sobremesa o sorvete Chocolamour é estupidamente gostoso, pecado não comer. Funciona de Seg a Qui das 12hs as 21hs30 e Sex, Sab das 12hs as 22hs e Dom das 12hs as 17hs, não tem estacionamento mas o valet com manobrista é gratuito.

bons exemplares da comida árabe