Le Petit Gourmet

Sobre

Localizado na movimentada Vila Olímpia, a casa oferece diariamente, das 12h às 15h, um delicioso buffet de pratos frios, quentes e sobremesas apostando na fórmula de uma culinária contemporânea saudável. Todos os dias aparecem no cardápio carnes vermelhas magras e carnes brancas apresentadas em receitas leves e saborosas, assim como os pratos confeccionados com grãos e farinhas integrais e uma rica variedade de combinações à base de legumes e vegetais, criados pela chef. Rita também valoriza ingredientes e pratos da culinária brasileira, oferecendo-os, às vezes, com algumas modificações para adequá-las dentro deste conceito. Alguns ingredientes orgânicos também aparecem diariamente no cardápio. Devido ao grande movimento da região, a nova casa preocupa-se em apresentar serviço rápido e qualidade de atendimento, além de oferecer um agradável espaço para relaxar das tensões do escritório no horário do almoço, saboreando uma culinária equilibrada, saudável, e muito antenada com as tendências do mercado gastronômico. O restaurante é, com certeza, uma ótima opção para as pessoas que têm que se alimentar fora de casa, ou até mesmo para quem quer encontrar um lugar para almoçar bem, por um preço acessível, e sem ter trabalho. Composição do cardápio O cardápio do Le Petit Gourmet oferece, em sistema de buffet, cerca de oito a dez pratos frios e nove quentes que variam diariamente. No preparo dos pratos do cardápio, Rita utiliza o mínimo possível de gorduras consideradas maléficas para a saúde. Também estão inclusos chá gelado ou água aromatizada e suco, sempre com sabores inusitados, entre eles tangerina com cidreira, melancia com canela, mate com limão siciliano e chá verde com gengibre. A casa também oferece cerveja orgânica, além de vinhos em garrafas individuais com boa relação custo e qualidade. No buffet de pratos frios, sempre constam saladas à base de folhas, tubérculos, raízes, legumes, grãos e proteínas. Aparecem também com freqüência terrines, c