Yodo - Liberdade

A única indicação do Yodo é uma plaquinha que fica na frente de uma longa escadaria. A escada sobe dois andares bem altos. No primeiro deles fica um bar de snooker. Subindo outro lance de escadas e atravessando uma porta de madeira você chega no restaurante. O salão é bem simples, mas muito aconchegante. Cadeiras acolchoadas, chão de taco, um bar no fundo e uma televisão de tubo transmitindo um canal japonês. Uma senhora entrega o cardápio, muito simples. Pedimos um Omu-Rice e um Teishoku Especial. O restaurante é muito tranquilo - apesar de ficar em uma rua movimentada da Liberdade, o salão é muito agradável. Até a TV fica em um volume baixo. O Omu-Rice é um prato que tem influências americanas. Surgiu na virada do século XX, em um restaurante de Tóquio. E é uma daquelas comidas que uma avó faz para mimar os netos. Um risoto de gohan com frango, vegetais e ketchup. Coberto com um omelete fino e¿ mais ketchup. O prato é muito saboroso. O omelete, cozido à perfeição, cobre perfeitamente o risoto. O ketchup de cima não é ácido, muito pelo contrário: é suave e ligeiramente adocicado.O prato acompanha uma vasilha de missô. O Teishoku é um verdadeiro banquete. Chega em uma bandeja grande. E tem MUITA coisa. No final da refeição, a simpática senhora que nos atendeu serviu ainda dois pacotinhos de biscoito de arroz. Crocantíssimo, ele tem um sabor ligeiramente salgado por fora, mas é docinho por dentro. Leve, leve, delicioso! O atendimento é atencioso, gentil e educado. O Yodo é definitivamente um dos melhores restaurantes japoneses que eu já comi aqui na cidade. A experiência saiu por 64 reais, com bebidas e serviço inclusos.