Nakka

O restaurante é ótimo, embora o preço seja um pouco inflacionado, tendo em vista que alguns sushis vem em porções de apenas duas unidades. Os sabores surpreendem e é sem dúvida o melhor japonês de Sp na minha opinião. Os pratos tentam fugir do tradicional, incluindo sabores e texturas diferentes. Alguns levam uma sapecada com maçarico, dando uma leve cozida e sabor de tostado, experimente, mas na minha opinião, ficam todos com um sabor parecido. Atum com foie gras, barriga de salmão e carpaccio de polvo são meus preferidos. O ambiente é super acolhedor. Pratos bem servidos. Chegue cedo ou sua espera será absurda. A qualidade e frescor dos peixes e excelente, preparados em um balcão totalmente aberto que você consegue ver tudo, na verdade está na sua frente se sentado no balcão. Meus sushis favoritos é o ovo de codorna trufado, salmão trufado, enguia, ouriço, vieras, atum com foie gras... para mim eles tem o melhor spice tuna!!