Lanchonete Paulistta

Sobre

Parada obrigatória no mundo fashion paulistano, o Clube de Estilo, show room de algumas das marcas mais descoladas da cidade, fica mais charmoso a partir do dia 29/08, com a inauguração da Lanchonete Paulistta, a última novidade de Henrique Michalany, proprietário e chef de uma das casas mais badaladas dos Jardins, a Brasserie Paulistta.A idéia de criar um snack bar surgiu do interesse dos irmãos Fernando e Fábio Cunha, proprietários do Clube de Estilo, seguindo uma tendência que vem se espalhando por São Paulo: os espaços gastronômicos disponibilizados dentro dos chamados clubes de moda, onde é proporcionada uma experiência além-compras ao cliente. O convite para desenvolver um projeto que seguisse esta tendência foi feito a Michalany, que aceitou prontamente. Fiquei muito feliz com o convite, há tempos vinha desenvolvendo a idéia de expandir o trabalho desenvolvido na Brasserie em outras áreas, com uma proposta diferente. O local escolhido para a instalação da Lanchonete Paulistta não poderia ser outro: um pátio aberto, cercado de área verde, na qual se destaca uma antiga pitangueira, abrigará as mesas onde serão servidas as especialidades da LP, em um ambiente despojado e agradável, dentro do conceito de snack bar proposto pelo novo espaço. A pessoa que vem aqui olhar uma roupa, um acessório, pode agora tomar um drinque, comer algo rápido, porém de boa qualidade, é um programa completo, diz Henrique. O objetivo é proporcionar aos clientes um local descontraído, que ofereça além dos pratos, uma chance de relaxar, tomar um drinque, e passar um tempo de qualidade. O projeto é assinado pela dupla Alexandre Skaff e Simone Carneiro da SAO Arquitetura. Tostex com ProseccoTodo o cardápio e serviços da Lanchonete Paulistta foram elaborados de modo que pratos rápidos se encontrassem com a cozinha marcada pelo estilo de Henrique, sofisticada, porém acessível a diferentes paladares. Isto já pode ser observado no nome escolhido para o empreendimento, uma mistura, que faz a po