Le Pain Quotidien

Sobre

Sempre que possível, utilizamos ingredientes orgânicos, não somente firmando parcerias duradouras e significativas com agricultores orgânicos, mas também garantindo que nossos ingredientes sejam de excelente qualidade. Nosso objetivo é buscar o melhor, desde que seja bom para todos. Esta filosofia influencia a forma como fazemos negócios, desde a comida que servimos, ao design de nossas lojas até os materiais que usamos. Utilizamos madeira recuperada e gesso reciclado na construção, lâmpadas de energia eficiente, e produtos de limpeza e embalagens ecológicos. Isto é bom para nossos corpos, nossas comunidades e nossa terra. Nosso pão é feito hoje exatamente como no início: apenas com farinha orgânica, sal e água, amassado e moldado à mão e assado em forno de pedra sob o olhar atento de padeiros artesãos.