O Santo Sanduiche

Sobre

O Santo Sanduíche nasceu dentro da pizzaria Compostela, que desde 1992 era ponto de referência quando se tratava de pizzas de qualidade e alto nível. Ela foi reconhecida como uma das melhores pizzarias de São Paulo. Até meados de 2001, a Compostela trabalhava somente com pizzas, foi então que surgiu a idéia de explorar um nicho promissor de mercado; os sanduíches especiais.A partir de 2002, surge ¿O Santo Sanduíche¿, na Vila Olímpia. No início eram poucos sabores no cardápio, todos com sucesso absoluto, mas com o passar do tempo à procura foi crescendo e a necessidade de criar sabores diferentes foi necessária, para atrair um público mais diversificado e exigente. Tamanha procura fez com que O Santo Sanduíche pensasse em outros atrativos, assim surgiram as saladas, wrap e as sopas, que em princípio eram servidas somente no pão italiano. Hoje é possível degusta-las também em tigelas, ou se o cliente preferir, pode levar sua sopa em uma embalagem especial. O sucesso foi tamanho, que surgiu a ideia de abrir uma nova loja. Assim inaugura a loja Berrini, no Brooklin, onde todo o seu cardápio tem feito um grande sucesso.EquipeNo começo, O Santo Sanduíche contava apenas com 3 colaboradores. Hoje, com 20, somos uma das equipes mais qualificadas da cidade.O Santo Sanduíche oferece vários treinamentos específicos, sempre acompanhados de nutricionistas e profissionais especializados. A especialização é necessária, pois o Santo Sanduíche acredita que seus colaboradores são o segredo do sucesso.