Bistrô de Moá

O lugar é mesmo cativante em cada detalhe, como os guardanapos de linho, presos por essa fofura que é o pregador de roupa de madeira. Completamente indecisos diante do cardápio sedutor, acabamos escolhendo duas entradas, mesmo sabendo que elas não eram individuais. Primeiro, pedimos o mix de bruschettas, de-li-ci-o-so. Desculpa, bacon, desculpa, tomatinhos tenros, mas a campeã foi, por unanimidade, a de presunto de Parma com queijo de cabra e geleia de pimenta. Depois fomos de tortilhas de queijo de chévre. Olha, de babar... A massa das tortilhas era super delicada, o queijo de cabra veio quentinho, uma melhor que a outra. Elas foram servidas de três formas: com geléia de menta, causando um efeito interessante de frio-quente na boca, ao natural (até porque queijo de cabra não precisa de mais nada) e com geléia de pimenta, de novo o que mais curti. A minha sugestão de prato principal vai para o filé ao molho noir, acompanhado de purê de batata baroa e doce temperado com especiarias. Não vai se arrepender!! Uma noite sem defeito. Já tinha ido lá algumas vezes, para o café ou para o almoço, nunca para jantar, e nenhuma tão perfeita. O preço não é tão acessível, mas vale muito a pena!