Capital Staek House

É um restaurante de franquia que segue bem o estilo americano, tanto na comida quanto no ambiente. Tem aquelas mesas típicas com luminárias individuais mais baixas e dois bancos de encosto alto, um de cada lado, o que cria um ambiente bem mais reservado. Quando fui, não havia música ambiente, só transmissão de luta ao vivo, são várias tv's. O atendimento é ótimo, feito de uma forma adequada que poderia muito bem ser repetida em vários estabelecimentos. Depois que você é acomodada na mesa indicada pela mettrie, a pessoa que vai lhe atender lhe dá as boas vindas, se apresenta pelo nome e oferece o cardápio. Não se pode reclamar da atenção dada a esse ponto. Na entrada, de cortesia, é servido um pão quentinho da casa que tem receita própria. Tem sabor adocicado e vem com uma manteiga de acompanhamento. Como o próprio nome sugere, a especialidade da casa é carne. Achei o tempero da carne bom. No caso do prato que eu pedi, o bife estava bem preparado e o acompanhamento era um arroz cremoso que estava duro (e não al dente), sem gosto, sem tempero. Os funcionários batem panela e cantam parabéns para os aniversariantes, por isso, é bem possível que você escute vários parabéns quando for.